餐厨空间的设计

第八条：隐藏还是开放

由于中餐的烹调习惯，餐厨里的杂物非常之多，所以要保证有一个整洁的厨房，在一开始对整体空间进行设计时，就应该划分好隐藏式收纳还是开放式收纳的不同功能区。千万不能忽视那些看似渺小的储物装置，它可以让那些零乱的东西看起来都不见了。

第九条：收纳与展示并行

如果壁柜要用来展示酒具、精细陶瓷，则可以选择玻璃层架，来衬托物品的雅致风采。悬空金属支架、玻璃材质、墙面挂件、直角造型形成点与面的结合，都不禁让人眼前一亮。但要注意最好采用具有防震性能、比较坚固的玻璃，以免小孩玩耍时碰碎或被割伤。

第十条：减少拥挤感

增加架子，减少空间的浪费。架子是厨房里较好的一个储物形式，较小的厨房如果做满一墙的吊柜会使空间看起来过于拥挤，那么就用架子来解决部分收纳问题吧。比如把微波炉、电饭煲等体积稍大一点的物品放到架子上之后，你会发觉操作台面的可用“地盘”变得更大了。

第十一条：内部设计很重要

合理化的功能分区是橱柜功能化的最显著特点，参照存放物品的不同，用不同材料打造不同的隔断，不用过多的解释，内部功能分区的合理化与实用性就一目了然了。再也不用费心费力地收拾抽屉、四处乱翻地寻找东西，一切都有条不紊。如此分类设计，既整齐，又能提高生活效率。

第十二条：预留空间

如果厨房有足够的空间，一定要充分利用所有可利用的角落，比如墙壁上的吊柜，最好能够做满墙面，这样就有足够的备用空间来收纳新近购买的物品。这一点非常重要，因为每次从超市回来，都会购买一大堆厨房必需品，这些东西可要及时处理，否则又会成为新的“杂物”。

第十三条：能挂就挂

依据物品的特色决定立放、并排、隔间、重叠或吊挂等方式进行收纳。比如炒勺、毛巾等最好挂起来，而油盐酱醋等瓶类物品最好并排隔开放置，这种墙面挂件系统与后台面装置的相互配合，不仅可以节省空间，更让你享受着崭新的厨房理念所带来的快感。